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2017年5月の料理 [blog]

だんだん暑くなってきましたね。
紫陽花も咲き始め、そろそろ梅雨入りになりそうですね。
最近はITネタも無くて更新も滞ってますが、見捨てないでね(笑)
さて、今回は5月に作った料理の紹介です。

メロほほ肉西京漬焼き、春キャベツと鶏挽肉の赤味噌炒め、切り干し大根、サニーレタスとしらすのオリーブオイル和え、大根の葉の味噌汁
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ひじきバーグ、卵豆腐のお吸い物
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スペイン風オムレツ、焼きソーセージ、ちくわきゅうり、うまうまキャベツ、大根のダシダスープ
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たっぷり野菜とコーンの味噌ラーメン
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鶏ささみ焼き、コーンのお焼き、鶏挽肉じゃが、根菜のお味噌汁、
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冷やしうどん
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ちらし寿司
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チキンカツ(冷凍なのでレンチンするだけ~)、いりこダシダと昆布茶の卵スープ、かぼちゃの煮物、ジャーマンポテト
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焼きビーフン
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もち麦入りごはん、ハンバーグテリヤキソース、ポテトサラダ、もやしのマキシマムソテー、豚汁
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肉うどん(あごだし)
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ヒレカツ、お味噌汁
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たらこクリームパスタ
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がごめ昆布の炊き込みご飯、豚ヒレの焼肉、にんじんしりしり、ちくわとコンニャクの煮物、かにかまスープ
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納豆キムチうどん
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ほっけの焼き魚、じゃがいもとスナップエンドウとベーコンのマヨ炒め、はんぺんのガーリックオイル焼、きゅうりのゆかり漬け、鶏挽肉と小松菜のスープ
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皿うどん
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豆腐ハンバーグ、豚肉とこんにゃくのしぐれ煮、ポテトサラダ、スナップエンドウとさつま揚げの卵とじ、キャベツのゆかり漬け、冷やしうどん
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かき卵あんかけチャーハン、鶏もも肉のパリパリ焼き、たたききゅうり、水菜と春雨のマヨサラダ、お味噌汁
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麻婆丼、ちくわときゅうりともやしの中華風サラダ、水菜と油あげのスープ
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ツナとひじきの混ぜご飯、鶏胸肉の甘辛照り焼き、茄子南蛮、マカロニサラダ、ピーマンのきんぴら、お味噌汁
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次回もお楽しみに!!

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くまなお

麺類もごはんものも、とてもおいしそうです!
味噌ラーメンも皿うどんも食べたくなりました^^
豆腐ハンバーグ、ひじきハンバーグ、ヘルシーでいいですね
参考にさせてくださいね♪
by くまなお (2017-06-04 16:03) 

assimane

くまなおさん、いつもnice!&コメントありがとうございます。
お料理上手のくまなおさんに褒められると嬉しい!
いつも目分量なので、ちゃんと計量してレシピにするね(^_-)-☆
by assimane (2017-06-04 19:54) 

ようこくん

いつも、栄養バランスのとれたお料理を上手に作ってらっしゃいますね。
ワンプレートでもたくさんの種類が入っていてごちそうです!
ひじきを上手に取り入れていらっしゃるので見習います!
by ようこくん (2017-06-05 00:20) 

サニー

どれもこれもレストランで出てきそうなくらいおいしそうですね!
by サニー (2017-06-06 20:09) 

assimane

ようこくんさん、いつもnice!&コメントありがとうございます。
最近は洗い物が少ないワンプレートだよ(笑)
ひじきは大好きだから、いろいろ使ってるよ♪
by assimane (2017-06-08 23:08) 

assimane

サニーさん、いつもnice!&コメントありがとうございます。
褒め過ぎですよ!ありがとう♪
by assimane (2017-06-08 23:09) 

ようこくん

毎回美味しそうでバランスを考えた食事ですね。
今、入院しているのですが、病院の食事を見るといかに自分が食べ過ぎているかわかりました。
食後すぐにお腹がすくのです~(笑)
by ようこくん (2017-07-03 10:27) 

Sosianray

ITネタもいいですが、
ご飯ネタは癒されますね^^

器用ですね、とてもおいしそう!
by Sosianray (2017-07-06 17:42) 

assimane

ようこくんさん、いつもnice!&コメントありがとうございます。
入院されているんですね!早く退院できるといいですね。
病院の食事は少ないですよね。痩せますよね(*´▽`*)
by assimane (2017-07-15 14:09) 

assimane

Sosianrayさん、いつもnice!&コメントありがとうございます。
褒めていただいて、ありがとう(*´▽`*)
最近ネタなく、更新をサボってます(笑)
by assimane (2017-07-15 14:11) 

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